Sain Gummerukselta Verna
Kaunisto-Feodorowin kirjan Reseptien aarteet - sukupolvelta toiselle. Tähän kirjaan on talletettu kirjan
tekijän suvun herkullisimmat reseptit jopa viiden sukupolven ajalta.
Kirja esittelee suvun ihmiset heidän reseptiensä kautta. Kauniisti
kuvitetusta kirjasta löytyy monipuolisesti erilaisia reseptejä,
liha-, kala- sekä kasvisruokia, leivonnaisia ja säilykkeitä.
Kirjassa on hyvin perinteisten reseptien ohella kirjan tekijän sekä
hänen sukunsa omia ruokaoivalluksia.
Minusta on hienoa, että jokin ruoka
tuo mieleen itselle tärkeän ihmisen. Kun teen jotain lapsuudesta
tuttua ruokaa on kuin joku lähisukulainen olisi tullut kylään.
Lapsuuden ruoat tuovat mieleen useita hyviä muistoja. Tuoksut, maut
ja muistot liittyvät yhteen.
Kirjasta Reseptien aarteet löytyy
paljon tutunoloisia reseptejä. Minunkin mummoni teki juuri
tämänkaltaista makaronilaatikkoa kun olin lapsi.
Kirja muistuttaa upeasti siitä miten
tärkeää on, että rakkaat reseptit taltioidaan ja ne siirtyvät
sukupolvelta toiselle. Monet reseptit on kirjoitettu kiireessä
lippusten ja lappusten taakse ja ne saattavat hävitä ihan
tahtomattakin ajan kuluessa. Kysele siis äidiltä, mummolta ja
muilta sukulaisilta parhaita reseptejä itsellesi ja talleta ne
tavalla tai toisella.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti