Hellekelit inspiroivat
jäätelöpuikkokokeiluihin.
PANNACOTTAJÄÄTELÖPUIKOT
Pannacotta:
1 dl hyytelösokeri multia
5 dl soijamaitoa (tai maitoa tai kermaa)
1 tl vaniljasokeria
Lisäksi:
muutamia mansikoita paloiteltuna ja vähän
mansikkamehua
Valmista ensin pannacotta. Mittaa
hyytelösokeri, soijamaito ja vaniljasokeri kattilaan. Kuumenna seos
kiehuvaksi ja keitä hetki. Ota kattila liedeltä ja jäähdytä
seos. Laita pannacotta hetkeksi hyytymään jääkaappiin. Annostele
pannacottaa ja mansikoita mehujäämuotteihin. Laita pakastimeen
jäätymään. Kun puikot ovat kunnolla jäätyneet irrota ne
varovasti muovikuorista ja pannacottajäätelöpuikot ovat valmiita.
Että kun alko tekee mieli omatekosta jäätelöä! Harmi kun ei oo mitään muistikuvaa mihin meidän keittiöstä on kadonnut noi jäätelöpuikkomuotit, osaisitko sanoa mistä sellasia saa? :)
VastaaPoistaOmat jäätelöpuikkomuotit on hankittu jo vuosia sitten eli en osaa sanoa mistä kannattaa ostaa. Luulisin kuitenkin, että vastaavia on myynnissä useissakin kaupoissa.
VastaaPoista