Helppoakin helpompaa arkiruokaa.
Valitse broilerin seuraksi mieleisiäsi kasviksia, esimerkiksi
paprikaa, papuja, porkkanaa, purjoa, herneitä, varsiselleriä tai minimaissia.
BROILERIWOKKI
4 broilerinfileetä paloiteltuna
1 sipuli silputtuna
2 valkosipulinkynttä
noin 900 g kasviksia pieneksi
pilkottuna
Kastike:
1 dl appelsiinimehua
2 rkl valkoviinietikkaa
2 rkl soijakastiketta
2 rkl ketsuppia
1 rkl osterikastiketta
chiliä maun mukaan
2 tl maissitärkkelystä
mustapippuria myllytä
suolaa maun mukaan
Pinnalle:
tuoretta korianteria tai persiljaa
silputtuna
Paista broilerit, kuullota sipuli ja
valkosipuli. Lisää kasvikset pannulle, anna kasvisten kypsyä.
Yhdistä kastikkeen ainekset ja kaada kastike pannulle. Kiehauta
kastike samalla sekoittaen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti