Tässä
neljä hyvää alkoholitonta vaihtoehtoa kevään ja kesän juhlien viettoon, kun
sima alkaa kyllästyttää eivätkä muutkaan perinteiset juhlajuomat
maistu.
VIRGIN MARY
6 dl
tomaattimehua
4 rkl
sitruunamehua
3 tl
worcestershire kastiketta
pari tippaa
tabascoa
1,5 tl tuoretta
piparjuurta raastettuna
suolaa maun
mukaan
mustapippuria
myllystä
sitruunankuorta
suikaleina
lehtisellerin
varsia
Sekoita
tomaattimehuun sitruunamehu, worcestershire kastike, tabasco,
piparjuuriraaste, suola ja pippuri. Kaada juoma laseihin, koristele
sellerinvarsilla ja sitruunankuorisuikaleilla.
PORKKANA-ANANASJUOMA
3 dl porkkanamehua
4 ananasrengasta
2 rkl sitruunamehua
1 rkl hunajaa
jäitä
Purista porkkanoista tuoremehua mehulingolla, soseuta ananas, mausta juoma sitruunalla ja hunajalla. Tarjoa juoma jäiden kanssa.
MARJALASSI
300 g punaisia marjoja
noin 3 rkl ruokokidesokeria
1 rkl ruusuvettä
2 dl maustamatonta jogurttia
4 dl jääkylmää vettä
jäitä
Koristeluun:
ruusunterälehtiä
Soseuta marjat, mausta sokerilla ja ruusuvedellä. Lisää jogurtti ja kylmä vesi ja sekoita. Tarjoa jäiden kanssa. Koristele syötävillä ruusunterälehdillä.
JÄÄTEE
1,5 l vettä
3 rkl irtoteetä
3 rkl
sitruunamehua
hunajaa tai
sokeria maun mukaan
jääpaloja
tuoretta minttua
sitruunaviipaleita
Kaada kiehuva
vesi teelehtien päälle. Anna hautua pari minuuttia. Siivilöi
teelehdet pois, lisää sitruunamehu ja makeuta haluamallasi tavalla.
Jäähdytä. Lisää tarjoiluastiaan jääpaloja, mintunlehtiä ja sitruunaviipaleita.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti