Maistuvaa
sunnuntaita. Tänään leivotaan helppo kääretorttu ja tehdään
siitä leivoksia.
KÄÄRETORTTULEIVOKSET
Pohja:
3
kananmunaa
1,5
dl sokeria
1
dl perunajauhoja
1,5
rkl kaakaojauhetta
2
tl leivinjauhetta
Täyte:
noin
2 dl mansikkahilloa
2
dl kermaa + vaniljasokeria
Pinnalle:
kermavaahtoa
marjoja
tai hedelmiä
makeisia
Vatkaa
munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää
jauhot siivilän läpi munavaahtoon samanaikaisesti sekoittaen. Kaada
taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paista 225 asteessa
noin 6 minuuttia. Kumoa kääretorttu sokeroidulle leivinpaperille ja
poista ylempi leivinpaperi. Jäädytä torttupohja. Vatkaa kerma
vaahdoksi ja mausta vaniljasokerilla. Levitä torttupohjan päälle
hilloa ja kermavaahtoa. Kääri rullalle ja laita jääkaappiin
vetäytymään. Leikkaa paloiksi ja koristele haluamallasi tavalla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti