sunnuntai 26. tammikuuta 2014

SKONSSEJA ILTATEELLE


Iltateen kanssa maistuvia skonsseja on helppo tehdä. Tarvikkeet löytyvät lähes aina kaapista, jopa sunnuntai-iltana.


SKONSSIT
3 dl vehnäjauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
vähän suolaa
50 g pehmeää voita tai margariinia
1 kananmuna
3 rkl kermaa tai maitoa

Sekoita jauhot, leivinjauhe ja suola. Lisää voi sekä muna ja kerma. Vaivaa notkeaksi taikinaksi. Kauli taikina ja paina juomalasilla pieniä kiekkoja. Nosta taikinakiekot leivinpaperin päälle uunipellille ja paista 200 asteessa noin 8 minuuttia. Anna jäähtyä. Halkaise skonssit ja levitä päälle haluamiasi täytteitä.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti