Rub
on kuiva marinadi, jolla saa nopeasti makua grillattavaan
tuotteeseen. Hiero kuivamausteseosta lihan, kalan tai
kasvisten pintaan juuri ennen grillausta. Tässä hyvä
kuivamausteseos possulle.
RUB-MAUSTESEOS
1
rkl fariinisokeria
1
rkl kuivattua sipulisekoitusta tai sipulijauhetta
1
tl paprikajauhetta
½
tl mustapippuria myllystä
½
tl rosmariinia tai timjamia
¼
tl inkivääriä jauhettuna
¼
tl suolaa
Sekoita
mausteet hyvin yhteen. Leikkaa liha pihveiksi ja hiero mausteseosta
lihojen pintaan ennen grillaamista.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti