tiistai 25. maaliskuuta 2014

PIKANOPEE


Tässä ei kauan nokka tuhise. Mutta on ihan kelvollista.


PEKONIPASTA
1 sipuli silputtuna
2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
180 g pekonia pieninä paloina
1 rkl paprikajauhetta
chiliä maun mukaan
500 g tomaattimurskaa
mustapippuria myllystä
suolaa maun mukaan
Lisäksi:
spagettia tai muuta pastaa
Pinnalle:
parmesaanilastuja

Laita pasta kiehumaan. Kuullota sipuli ja valkosipuli. Paista pekoni. Lisää paprikajauhe, chiliä sekä tomaattimurska. Anna kastikkeen kiehua hiljalleen noin 5 minuuttia, ropsauta sekaan vielä vähän mustapippuria ja suolaa jos sitä tarvitaan. Valuta pasta ja tarjoa kastikkeen kanssa.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti