Voileivät pelastavat usein pulasta ja
pahimmalta nälältä. Nämä leivät ovat oikeita luksusversioita ja
vievät kovimmankin nälän.
TANSKALAISET VOILEIVÄT
leipää viipaleina
margariinia tai voita voiteluun
salaatinlehtiä
savustettua kinkkua siivuina
pikkukurkkuja
italiansalaattia
tomaattia lohkoina
Voitele leivät, laita leiville
salaatinlehtiä ja sen päälle muita aineksia.
ROUTAPAISTILEIVÄT
paahtoleipäviipaleita
margariinia tai voita voiteluun
salaatinlehtiä
ohuita routapaistisiivuja (tai
suolalihaa)
hillosipuleita
mustaherukkahyytelöä
piparjuurikastiketta
Piparjuurikastike:
200 g ranskankermaa
2 rkl tuoretta piparjuurta raastettuna
1 rkl sitruunamehua
1 tl sokeria
¼ tl suolaa
Valmista piparjuurikastike. Voitele leviät ja asettele kaikki ainekset leiville.
OOPPERALEIVÄT
Jauhelihapihveihin:
500 g jauhelihaa
1 sipuli silputtuna ja kevyesti
paistettuna
1 rkl dijonsinappia
mustapippuria myllystä
suolaa maun mukaan
Lisäksi:
4 isoa siivua paahtoleipää
4 kananmunaa
jäävuorisalaattia
maustekurkkuja viipaleina
keitettyjä punajuuria viipaleina
punasipulia ohuina siivuina
punasipulia ohuina siivuina
Muotoile jauhelihapihvit ja paista
pannulla. Paista kananmunat. Paista myös leivät kauniin ruskeiksi
pannulla. Kokoa lämpimille leiville salaattia, pihvi, sipulia, punajuuriviipaleita, kurkkuviipaleita, päälle kananmuna.
ITALIALAISET LEIVÄT
isoja viipaleita vaaleaa leipää
tomaattikastiketta
mozzarellajuustoa
parmankinkkua
kirsikkatomaatteja
kapriksia
rucolaa
Kaikki ainekset kootaan leivälle ja
annetaan juuston sulaa uunissa. Ripotellaan rucolaa leivän päälle.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti