Hyvät kesäkurpitsaletut syntyvät
hetkessä. Mausteita voi muunnella mielen mukaisiksi, rakuunan voi
vaihtaa vaikka timjamiin tai basilikaan.
KESÄKURPITSALETUT
noin 400 g kesäkurpitsaa
2 kananmunaa
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
rakuunaa
mustapippuria myllystä
suolaa maun mukaan
voita paistamiseen
Raasta kesäkurpitsa. Laita isoon
kulhoon kurpitsaraaste, vatkaa sekaan muna, vehnäjauhot, leivinjauhe
ja mausteet. Paista lettupannulla pieniä lettuja molemmin puolin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti