maanantai 25. elokuuta 2014

Kesäkurpitsasatoa lettupannulle


Hyvät kesäkurpitsaletut syntyvät hetkessä. Mausteita voi muunnella mielen mukaisiksi, rakuunan voi vaihtaa vaikka timjamiin tai basilikaan.



KESÄKURPITSALETUT
noin 400 g kesäkurpitsaa
2 kananmunaa
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
rakuunaa
mustapippuria myllystä
suolaa maun mukaan
voita paistamiseen

Raasta kesäkurpitsa. Laita isoon kulhoon kurpitsaraaste, vatkaa sekaan muna, vehnäjauhot, leivinjauhe ja mausteet. Paista lettupannulla pieniä lettuja molemmin puolin.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti