Vielä
löytyy pihalta runsaasti raparperia. Jotain hyvää tekisi mieli.
Siispä raparperiherkkua tekemään. Tämä herkku katoaa yhtä
nopeasti kuin valmistuu.
RAPARPERIHERKKU
4
dl raparperia paloiteltuna
0,5
dl vettä
0,75
dl sokeria
kanelijauhetta
Lisäksi jotain näistä:
kermavaahtoa,
vaniljakastiketta tai jäätelöä
Laita
kattilaan pilkotut raparperit, vesi ja sokeri. Keitä hetki miedolla
lämmöllä kunnes raparperit ovat pehmeitä. Mausta kanelilla ja
anna jäähtyä. Annostele raparperia kerroksittain esimerkiksi
kermavaahdon kanssa annosmaljoihin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti