maanantai 23. joulukuuta 2013

JOULUKALENTERI 23. päivä


Kasta näitä mantelikorppuja glögiin.


MANTELIKORPUT
4,5 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
1,5 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
3 kananmunaa
100 g kokonaisia manteleita

Sekoita jauhot, sokeri, leivinjauhe ja munat, muovaa tasaiseksi taikinaksi. Lisää lopuksi mantelit taikinan sekaan. Tee taikinasta neljä pötköä ja laita leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia. Leikkaa paloiksi ja jatka paistamista vielä 5 minuuttia. Maistuvat hyviltä kuumaan juomaan kastettuina.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti