torstai 5. joulukuuta 2013

JOULUKALENTERI 5. päivä


Suosikkijuomani kylminä talvipäivinä on chai latte.


CHAI LATTE
3 dl vettä
2 rkl mustaa irtoteetä
1 kanelitanko
½ vaniljatanko
1 tl kardemumman siemeniä
2 dl maitoa
1 rkl fariinisokeria
pinnalle:
maito- tai kermavaahtoa
muskottipähkinää raastettuna

Kuumenna vesi ja mausteet kattilassa kiehuviksi. Lisää tee ja anna hautua 5 minuuttia. Kuumenna toisessa kattilassa maito ja fariinisokeri. Siivilöi teejuoma ja yhdistä maidon kanssa. Kaada lämmitettyihin kuppeihin. Koristele vaahdolla ja muskotilla.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti