JOULUKALENTERI 11. päivä

Nämä ovat helppoja ja halpoja karkkeja. Tuttuja varmaan kaikille.

KOOKOSHIUTALEPALLOT

100 g margariinia tai pehmeää voita

¾ dl sokeria

2 rkl kaakaojauhetta (makeuttamatonta)

2 tl vaniljasokeria

3 dl kaurahiutaleita

noin ½ dl kookoshiutaleita

Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää kaakaojauhe ja vaniljasokeri sekä lopuksi kaurahiutaleet. Sekoita hyvin. Pyörittele massa pieniksi palloiksi, tulee noin 25 kappaletta. Kierittele kookoshiutaleissa. Säilytä jääkaapissa.

JOULUKALENTERI 10. päivä

Pakkasella maistuu tulisempikin juoma. Tätä kun juo ei flunssa pääse yllättämään.

TULINEN OMENAJUOMA

5 dl omenamehua

2 rkl sitruunamehua

2 tähtianista

pala tuoretta inkivääriä hienonnettuna

pala punaista chiliä silputtuna

hunajaa maun mukaan

omena paloina

Laita kattilaan omenamehu, chili, inkivääri, tähtianis sekä sitruunamehu. Kuumenna juoma. Mausta hunajalla. Tarjoa kuumennetuista laseista. Koristele omenalla, tee omenasta palloraudalla pieniä palloja tai leikkaa omena kuutioiksi.