Kasvispastakastike
syntyy porkkanoista, palsternakasta ja omenasta. Lisäväriä tulee
kurkumasta. Timjamia ja sitruunaa mausteeksi.
lauantai 23. elokuuta 2014
tiistai 19. elokuuta 2014
UPEA PUNAJUURI
Tein
tänään iloisen väristä punajuurisalaattia. Makukin on mitä
parhain.
PUNAJUURISALAATTI
noin
500 g punajuuria
1
omena
pala
piparjuurta
1,5
dl maustamatonta jogurttia (turkkilaista)
1
rkl valkoviinietikkaa
mustapippuria
myllystä
suolaa
maun mukaan
Lisäksi:
persiljasilppua
Keitä
punajuuret. Raasta punajuuret, omena ja pala piparjuurta. Yhdistä
jogurtti, viinietikka, pippuri ja suola. Sekoita raasteiden kanssa.
Ripottele päälle tuoretta persiljasilppua.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)