sunnuntai 31. elokuuta 2014

MAC & CHEESE LETTUTEMPPU


Mac & cheese valmistuu myös lettupannulla. Makaroniletut on nopeasti tehty ylijääneistä makaroneista. Ja maistuipa muuten hyviltä.



perjantai 29. elokuuta 2014

SATEEN TUOMAA


Eilen ei satanut niin paljon kuin edellisinä päivinä. Ajattelin, että nyt on hyvä hetki lähteä etsimään sieniä. Elokuun runsaat sateet olivatkin tehneet tehtävänsä. Löytyi mukavasti keltaisia ihanuuksia jo hyvän kokoisiksi kasvaneina. Keräsin hymyssä suin tämän vuoden ensimmäisen kantarellisaaliini. Metsässä mietin, että risotossa miedon makuiset kantarellit pääsevät oikeuksiinsa. Ja tässä helppo resepti.