Grillasitko
viikonloppuna? Tuliko innostuttua ja grillasit muutaman pihvin
enemmän kuin kukaan jaksoi syödä? Ei hätää, käytä ylimääräiset pihvit tähän
helppoon maanantairuokaan.
NUUDELIWOKKI
2
grillattua tai paistettua pihviä
1
valkosipulinkynsi
pala
tuoretta inkivääriä
2
porkkanaa
1
purjo
1
sipuli
200
g nuudeleita
pari
viipaletta paistettua halloumijuustoa
Kastike:
2
rkl soijakastiketta
2
rkl osterikastiketta
1
rkl fariinisokeria
1
tl wasabitahnaa
mustapippuria
myllystä
suolaa
tarvittaessa
Hienonna
valkosipulinkynsi ja inkivääripala. Suikaloi porkkanat, sipuli ja
purjo. Valmista nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Leikkaa kypsät
pihvit ja halloumi suikaleiksi. Kuullota valkosipuli ja inkivääri
pannulla. Lisää porkkanat, sipuli ja purjo, kuullota kasviksia
kunnes ne ovat sopivan kypsiä. Lisää nuudelit, pihvisuikaleet ja
halloumijuustoa. Sekoita kastike, kaada pannulle ja anna kuumentua.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti