torstai 17. heinäkuuta 2014

HERKUTTELUA


Vielä löytyy pihalta runsaasti raparperia. Jotain hyvää tekisi mieli. Siispä raparperiherkkua tekemään. Tämä herkku katoaa yhtä nopeasti kuin valmistuu.


RAPARPERIHERKKU
4 dl raparperia paloiteltuna
0,5 dl vettä
0,75 dl sokeria
kanelijauhetta
Lisäksi jotain näistä:
kermavaahtoa, vaniljakastiketta tai jäätelöä

Laita kattilaan pilkotut raparperit, vesi ja sokeri. Keitä hetki miedolla lämmöllä kunnes raparperit ovat pehmeitä. Mausta kanelilla ja anna jäähtyä. Annostele raparperia kerroksittain esimerkiksi kermavaahdon kanssa annosmaljoihin.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti