Ostin
torttutaikinaa joulua varten. Koska joulutarjonta oli jo niin
ylenpalttista ei kukaan enää kaivannut joulutorttuja. Joulu meni ja
tortut jäivät leipomatta. Niinpä päätin tehdä uudenvuoden torttuja.
Täytteeksi valikoitui niin ikään jouluksi ostettua
stiltonia ja mini luumutomaatteja sekä jo aiemmin ostettua
ilmakuivattua kinkkua. Näistä tuli helppoja ja oikein hyviä
pikkusuolaisia.
UUDENVUODEN
TORTUT
torttutaikinalevyjä
Täyte:
ilmakuivattua
kinkkua
stilton
sinihomejuustoa
kirsikkatomaatteja/miniluumutomaatteja
Voiteluun:
kananmunaa
Sulata
torttutaikinalevyt. Tee perinteisen näköisiä torttuja tai
haluamasi muotoisia. Voitele tortut kevyesti vatkatulla kananmunalla.
Laita tortun keskelle siivu ilmakuivattua kinkkua, nokare homejuustoa
ja halkaistu pikkutomaatti. Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia.
Näitäpä taidan tehdä huomiseksi illaksi, kun pakastimessa on vielä torttutaikinalevyjä.
VastaaPoistaHienoa, kannattaa tehdä.
Poista