keskiviikko 30. joulukuuta 2015

UUDENVUODEN TORTUT



Ostin torttutaikinaa joulua varten. Koska joulutarjonta oli jo niin ylenpalttista ei kukaan enää kaivannut joulutorttuja. Joulu meni ja tortut jäivät leipomatta. Niinpä päätin tehdä uudenvuoden torttuja. Täytteeksi valikoitui niin ikään jouluksi ostettua stiltonia ja mini luumutomaatteja sekä jo aiemmin ostettua ilmakuivattua kinkkua. Näistä tuli helppoja ja oikein hyviä pikkusuolaisia.


UUDENVUODEN TORTUT
torttutaikinalevyjä
Täyte:
ilmakuivattua kinkkua
stilton sinihomejuustoa
kirsikkatomaatteja/miniluumutomaatteja
Voiteluun:
kananmunaa

Sulata torttutaikinalevyt. Tee perinteisen näköisiä torttuja tai haluamasi muotoisia. Voitele tortut kevyesti vatkatulla kananmunalla. Laita tortun keskelle siivu ilmakuivattua kinkkua, nokare homejuustoa ja halkaistu pikkutomaatti. Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia.



2 kommenttia:

  1. Näitäpä taidan tehdä huomiseksi illaksi, kun pakastimessa on vielä torttutaikinalevyjä.

    VastaaPoista