Pizzauuni 3 vuotta

Pihallamme nököttävä puulämmitteinen pizzauuni valmistui ja otettiin käyttöön tasan kolme vuotta sitten. Hip hip hurraa, paljon onnea pizzauuni. 

"Pizzeria kotiipihallamme" on ollut blogini luetuin juttu. Pizzauunijuttu on ollut erittäin innostava ja tietooni on tullut, että ohjeillamme on valmistunut useampikin hieno ja toimiva pizzauuni.

TÄSTÄ linkistä pääset lukemaan suositun pizzauunijutun. Ja TÄSTÄ pääset katsomaan pizzavinkkejä.

PÄIVÄN PIZZAT

Meillä on vietetty pizzalauantaita upean aurinkoisessa ja lämpimässä kelissä. Tänään pihauunista tuli ulos pizzoja joissa oli täytteenä kylmäsavulohta, cantaloupemelonia ja mozzarellaa.

Pizzan paistoa & hyvää fiilistä

Eilen paisteltiin pizzaa toisen kerran tänä kesänä meidän ulkopizzauunissa. Rennolla otteella hyvää tulee. 

Tehtiin yksinkertaisia pizzoja. Täytteinä tomaattikastiketta, mozzarellaa ja yrttejä, lisäksi joko parmankinkkua tai chorizoa. Yksi pizza paistuu alle kahdessa minuutissa.

Tässä uunissa valmistuukin ehdottomasti parasta ”pikaruokaa”. Voiko olla parempaa, kaunis kesäilta, koko perhe yhdessä ja pizzaa suoraan omasta pihauunista.

Ensimmäiset pizzat syödään aina välittömästi uunin vieressä hyvällä ruokahalulla.

VÄHEMMÄN ON ENEMMÄN

Taas paisteltiin viikonloppuna pizzaa pihauunissa aivan upeassa säässä. Täytteitä laitettiin maltillisesti, mutta pizzoja tehtiinkin sitten peräti kymmenen. Pizzanpaistoa harrastettiin luultavasti viimeistä kertaa tänä vuonna. Tai eihän sitä tiedä, jos ilmat suosii pitkälle syksyyn ja alkaa vielä tekemään mieli pizzaa.

Tässä pizzassa on täytteenä emmentaljuustoa, mozzarellaa, valkosipulilastuja sekä oliiviöljyä ja rosmariinia.

Tämän pizzan täytteenä on tomaattikastiketta, tomaattiviipaleita ja aurinkokuivattuja tomaatteja.

Täytteenä tomaattikastiketta, mozzarellaa, swartzwaldin kinkkua, marinoituja artisokansydämiä, valmiin pizzan pinnalle salviaa.